重庆铭博医院中医指出：胰腺炎禁食后恢复期可以适量吃苹果、香蕉、梨、猕猴桃、火龙果等低脂低糖水果，需避免高糖高酸水果如菠萝、荔枝。

　　1、苹果

　　苹果富含果胶和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动且含糖量适中。胰腺炎恢复期患者消化功能较弱，苹果去皮后蒸软食用可减少对胰腺的刺激。需注意避免空腹食用，每日摄入量控制在半个至一个。

　　2、香蕉

　　香蕉质地柔软且富含钾元素，能帮助恢复电解质平衡。选择成熟度高的香蕉更易消化，建议分次少量食用，每次不超过半根。未完全成熟的香蕉含鞣酸可能加重腹胀，需避免食用。

　　3、梨

　　梨具有生津润燥作用，蒸煮后食用更适合胰腺炎恢复期。梨汁可缓解口干但需过滤果渣，避免膳食纤维刺激肠道。寒性体质者应控制摄入量，建议与其他温性水果交替食用。

　　4、猕猴桃

　　猕猴桃含丰富维生素C和蛋白酶，需待胰腺炎症完全消退后尝试。食用前需去除表皮绒毛，每次摄入量为半个，避免蛋白酶加重胰腺负担。出现腹痛或腹泻应立即停用。

　　5、火龙果

　　火龙果含植物白蛋白和低聚糖，对肠道菌群调节有益。选择白心品种糖分更低，建议与其他水果混合打成果泥食用。黑色籽粒可能影响消化，胃肠功能未完全恢复时需过滤后饮用果汁。

　　胰腺炎恢复期选择水果需遵循从少到多、从单一到多样的原则，首次尝试新水果应从一汤匙量开始观察耐受性。所有水果应常温食用避免冷藏刺激，餐后1-2小时为最佳食用时间。建议配合口服胰酶制剂帮助消化，出现腹痛、呕吐等不适需立即暂停进食并就医复查血淀粉酶。恢复中期可逐步增加木瓜、蓝莓等低敏水果，但芒果、榴莲等高脂水果仍需严格禁忌至少3个月。

　　重庆铭博医院中医科以深厚的中医文化底蕴、精湛的医术和卓越的服务，成为中医诊疗领域的标杆。作为一所集医疗、科研、预防、保健于一体的现代化中医综合性医疗机构，铭博医院始终坚守“传承中医精髓，弘扬中医文化”的初心，以中医团队为核心，以患者健康为中心，书写着中医现代化的新篇章。